Sfaturi pentru Craciun

Pregateste maxim 3 feluri de mancare, pe care sa le gatesti cat mai sanatos (inlocuieste maioneza clasica cu un sos de iaurt sau avocado, foloseste orez brun si carne slaba in sarmale) si nu uita de un bol mare cu salata, alaturi de o friptura de pui sau curcan. Respecta cele 5 mese: 3 principale…

Smoothie

Un mic dejun delicios, pe care eu il ador! Se pregateste rapid, este gustos si hranitor, plin de fibre si vitamine. Ingrediente: 200 ml iaurt de baut O jumatate de banana 2 linguri fulgi de ovaz 50 g fructe de padure congelate 1 lingura pudra proteica (optional) Mod de preparare: Punem fructele intr-un blender si…

Rulada cu spanac si somon

Aceasta rulada este una dintre preferatele mele. Se prepara rapid, este sanatoasa, gustoasa si ca bonus, arata foarte bine! O putem servi la micul dejun, la cina sau chiar o felie la gustare. Ingrediente Pentru blat: 4 oua, 200 g spanac, 100 g faina integrala, sare Pentru umplutura: o cutie de tofu natur, o legatura…

Cafeaua noastra cea de toate zilele

Cafeaua este al doilea cel mai comercializat produs din lume, dupa petrol si al treilea cel mai consumat lichid, dupa apa si ceai. Este o bautura indragita si consumata de milioane de persoane zilnic.Multi dintre noi nu putem percepe sa ne incepem ziua fara o ceasca de cafea, fiind ca un ritual care ne binedispune…

Dulciurile: prieten sau dusman?

Dulciurile pe care le gasim in comert sunt, in general, o combinatie de zahar, faina si grasimi procesate. Deci calorii goale, cele mai importante surse ale bolilor omului modern, ale obezitatii si dezechilibrelor alimentare. Pentru ca primeste o sursa de energie intr-o forma extrem de concentrata, corpul nostru primeste si un semnal pentru a stoca…

Tort Bounty

Pentru ca imi plac foarte mult dulciurile, imi place sa incerc retete noi, iar varianta raw-vegana este foarte usor de preparat si sanatoasa, am incercat aceasta reteta de tort Bounty. Ingrediente Pentru blat: 300 g mix din migdale, caju, curmale (toate hidratate) 2 linguri ulei de cocos 50 g fulgi de ovaz esenta de vanilie…

Ce mancam atunci cand iesim in oras?

Atunci cand  suntem invitati la un restaurant, sau chiar noi stabilim o intalnire cu prietenii, va trebui sa tinem cont de cateva lucruri simple, care ne vor ajuta sa luam decizii culinare sanatoase, care sa nu ne afecteze silueta. Respectarea planului de mese: deja este o obisnuinta sa respectam cele 3 mese principale si una-doua…

Inghetata de casa

Cine nu iubeste inghetata atunci cand este cald afara? Iata o reteta de inghetata rapid de preparat, delicioasa si prietenoasa cu silueta ta! Ingrediente: 200 g iaurt 2 banane bine coapte (congelate cu 2-3 ore inainte) 2 lingurite miere de albine 200 g fructe de padure sau (fructele tale preferate). Mod de preparare: Toate ingredientele…

Budinca de chia

Micul dejun este cea ma importanta masa dintr-o zi, de aceea este important sa contina si o parte din nutrientii necesari corpului tau. Budinca de chia si cacao se pregateste cu o seara inainte Ingrediente: 250 ml lapte vegetal (eu am folosit de migdale) 2 linguri seminte de chia 2 linguri cacao 1 lingura miere…